|
|
Feta In Olie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 kleine rode uien (in dunne ringen), 12 blaadjes basilicum, 200 gr. Griekse Feta (stukje), 3 el. olijfolie, 3 á 6 shoarmabroodjes,.
Voorbereiding:
Aluminiumfolie uitspreiden.
Uiringen en basilicumblaadjes in midden van folie leggen.
Feta op ui en basilicum leggen en 1 el. olijfolie erover schenken.
Folie goed dichtvouwen.
Tot gebruik in koelkast bewaren.
Bereidingswijze:
Grillen: Foliepakketje met vouwnaad naar voren op barbequerooster leggen en 15 min. grillen.
Pakketje hoeft niet gekeerd te worden.
Intussen shoarmabroodjes helemaal opensnijden en op rooster aan beide kanten goudbruin grillen.
Broodjes in stukjes scheuren en bij warme fetakaas serveren.
|
|
|